Ingredientes

  • tortilla de harina
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 5 pelotitas de pimienta negra
  • 1/2 taza mayonesa
  • 1 cdta mostaza
  • sal para el pollo
  • Queso mozzarella al gusto
  • 1 aguacate
  • 1 jalapeño
  • cilantro
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1 tomate
  • 1/4 cdta sal
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